Как не навредить?
Сначала рассмотрим какой вред могут нанести яйца и в чем может состоять опасность:
1. Риск заражения сальмонеллезом
2. Попадание в организм ребенка антибиотиков, которые щедро добавляют в корм, который едят куры
3. Попадание в пищеварительный тракт человека пестицидов, нитратов, гербицидов, гормонов, которые также содержатся в корме
Как ввести в прикорм яйца без вреда для здоровья?
- приобретайте яйца от домашних кур (да, они дороже, но зато полезнее магазинных).
- перед употреблением тщательно мойте яйца и варите не менее 6 минут.
- не стоит давать яйца часто, 2 раза в неделю вполне достаточно.
- сначала в рационе малыша должен появиться желток, так как он не такой аллергенный.
- желток вводится в прикорм на 9-11 неделях
- начинать нужно с крошечного кусочка сваренного вкрутую яйца, который ребенку дают в первой половине дня, следя за реакцией маленького организма.
- если негативных проявлений в течение 2 дней не отмечено, постепенно порцию увеличивают до четверти чайной ложечки.
Сколько яиц можно давать детям?
Вообще, яйца не рекомендуется кушать более 3 раз в неделю.
Что касается того, сколько яиц можно есть ребенку в день, то тут все зависит от возраста.
До года для одной порции достаточно половинки желтка;
После года можно давать половинку целого яйца (то есть, с белком);
От года до 3 лет норма не должна превышать 1 штуку на прием пищи.
